​合掌
　皆さんこんにちは、妙心寺住職です。じめじめとした梅雨があけました。さわやかな風が吹いてとてもきもちいいですね。
​　先日、青梅を頂きました。梅干しに使用かなとも思ってユーチューブで作り方を見ていたのですが、　簡単に出来る梅シロップという題名が目についたので見てみると、梅を洗って消毒したあとジップロックに氷砂糖を入れるだけというなんとも簡単な作り方でした。さっそく試しに作ってみると初めてにしては本当に簡単で美味しい梅シロップが出来ました。青梅をくださった方に感謝です。皆さんも是非ためしてみてはいかがてしょうか。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　再拝